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霜降:一年最后的秋天
今年的霜降時間為2017年10月23日 13:26:36,農(nóng)歷丁酉年 九月初四 星期一
霜降,二十四節(jié)氣之一,
每年公歷10月23日左右,
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思。

九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣
     ——《月令七十二候集解》
此時氣溫降至0度以下, 
空氣中的水汽在地面凝結(jié) 
成白色結(jié)晶體,稱為霜。
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣, 
也意味著冬天即將開始。 
此時,我國黃河流域已出現(xiàn)白霜, 
千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光。

| 霜降來源 |
霜降的“霜”有初霜的意思,是指秋季出現(xiàn)的第一次早霜,而春季出現(xiàn)的最后一次霜則是終霜。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。

千樹掃作一番黃, 
只有芙蓉獨自芳。 
         ——蘇軾
早霜又叫“菊花霜”,因為此時菊花盛開。

| 霜降形成 |
霜是水氣凝成的,水氣是怎樣凝成霜的呢?  
南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中道:“驛內(nèi)侵斜月,溪橋度晚霜。”  
陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白,寒窗月新影。”
說明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。
秋晚沒有云彩,地面上如同揭了被,散熱很多,溫度驟然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就會凝結(jié)在溪邊、橋間、樹葉和泥土上,形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花。
霜,只能在晴天形成,人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。

| 霜降三候 |
一候豺乃祭獸  
豺狼這類動物,從霜降開始要為過冬儲備食物。
二候草木黃落  
此時節(jié)草木枯黃,落葉滿地,整個大地一片金黃。
三候蟄蟲咸俯  
蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。

| 霜降習俗 |
吃柿子  
霜降時節(jié),一些地方要吃柿子,柿子不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨。  
柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價值高,但要注意應適量而止。
霜降吃柿子的傳說  
大明開國皇帝朱元璋,小時候家中貧寒,經(jīng)常四處討飯。有一年霜降節(jié),餓得兩眼發(fā)黑,四肢無力的朱元璋走到一個小村莊時,發(fā)現(xiàn)村邊長著一棵柿子樹,上面結(jié)滿了紅彤彤的子。 
朱元璋一見,興奮極了,于是,使出渾身力氣爬到樹上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴唇。
后來,朱元璋當了皇帝,再次路過這個小村莊時,發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在,上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景,朱元璋思緒萬千,正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。  
他仰望著這棵柿子樹,緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍,又親自爬了上去,鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上,并封它為“凌霜侯”,這才依依不舍地離去。  
這個故事在民間流傳開來后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。
賞紅葉  
“霜葉紅于二月花”。霜降過后,楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下,開始漫山遍野地變成紅黃色,如火似錦,非常壯觀。大家一般都外出登山、欣賞美景。
賞秋菊  
霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。  
尤其是南方地區(qū)氣候溫和,霜降期間,田疇青蔥,橙黃桔綠,秋菊競放。

| 霜降養(yǎng)生 | 
民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”。  
霜降是進補的好時機,古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉,栗子也是這時的進補佳品。
晚秋時節(jié)天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。飲食調(diào)養(yǎng)方面,可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物。
此時的肅殺景象也容易引人憂思,使人意志消沉、抑郁。應適當多吃高蛋白食物,還要適當參加一些有益身心的娛樂活動。

寒露之際不算冷,但至霜降變了天, 
這是秋最后的節(jié)氣,秋已到了尾聲, 
秋意漸淡,而豐腴的金秋將離要去, 
此時不若乘著秋高氣爽,出去走走, 
賞紅葉、秋菊,把握這最后的秋!

秋風蕭瑟,大地白霜, 
寒秋世界斑斕一片, 
漫山的紅葉是最美的色彩。 
迎著風霜綻開的菊花, 
在雜亂的枯草中,自有傲氣。 
寒霜后的萬木,褪去夏的蔥綠, 
少許泛黃的葉與漸枯的枝, 
使得秋林更深沉、莊重和含蓄, 
于不言不語中悟透生命的奧秘。
霜降過后,每天清晨都能看到美麗的白霜, 
霜降之后,可于寒夜淺酌一杯小酒,暖身入睡, 我們吟唱的秋一轉(zhuǎn)眼就過去了, 
在最后的秋里,去看看那彌漫暖意又絢爛的紅葉, 
愿你的的人生似漫山紅葉一樣熾熱、艷麗, 
盡情綻放生命的美。

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